Penggunaan dan kegunaan refractometer
1. Ukur indeks biasan
Indeks biasan ialah pemalar fizik sesuatu bahan. Setiap bahan mempunyai indeks biasan ciri tersendiri. Refractometers boleh digunakan untuk mengukur ubat, perisa dan pewangi, kaca, plastik dan barangan lain.
2. Sukat kandungan gula
Refractometer boleh digunakan untuk mengukur nilai Brix sampel yang kaya dengan gula, seperti jus, sirap, jem, madu, dll. Nilai yang diukur adalah berkaitan dengan kepekatan gula sampel yang diukur. Skala Brix sebenarnya mewakili kepekatan larutan akueus sukrosa, nilai Brix dan indeks biasan. Nilai penukaran antara adalah berdasarkan data CUMSA (International Association for Methods of Sugar Analysis).
3. Ukur kepekatan makanan
Kicap dan sos lain, perasa dan makanan cecair lain mengandungi gula, garam dan bahan lain. Pengukuran refraktometer adalah berkadar dengan kandungan pepejal larut larutan ini, supaya nilai Brix mewakili jumlah kandungan pepejal larut larutan.
4.Ukur kepekatan larutan akueus
Refractometers boleh digunakan untuk menentukan kepekatan larutan akueus seperti larutan berasaskan minyak, farmaseutikal dan bahan kimia berat seperti minyak enjin, detergen, glikol, sesium klorida, natrium hidroksida dan bahan lain. Nilai Brix bagi setiap larutan adalah berkadar dengan kepekatannya. Kepekatan larutan boleh ditentukan oleh nilai Brix yang diukur oleh refraktometer dan jadual penukaran yang ditetapkan. Nilai Brix ialah skala asas untuk menentukan kandungan pepejal terlarut dalam larutan,
Penggunaan refraktometer dan penentukuran pita pengukur
(1) Buka prisma 5 dan 6, bersihkan permukaan cermin dengan kertas pembersih kanta, jatuhkan sedikit cecair yang akan disukat pada permukaan cermin, biarkan ia menutup seluruh permukaan cermin, dan tutup prisma.
(2) Laraskan pemantul 7 untuk memaksimumkan keamatan cahaya kejadian, kemudian putar prisma untuk menjadikan kanta mata kelihatan separuh terang dan separuh gelap, dengan garis pemisah di persimpangan silang. Pada masa ini, indeks biasan cecair boleh dibaca pada pembaris melalui kaca pembesar 2 .
(3) Jika jalur cahaya berwarna muncul, laraskan pemampas akromatik untuk menjadikan jalur cahaya berwarna hilang dan antara muka terang dan gelap menjadi jelas.
(4) Selepas pengukuran, buka prisma dan bersihkan permukaan cermin dengan aseton. Anda juga boleh menggunakan bola sedutan untuk mengeringkan permukaan cermin. Selepas percubaan, selain membersihkan permukaan cermin, anda perlu mengapit dua lapisan kertas pembersih kanta untuk mengetatkan dua prisma. Tutup skru untuk mengelakkan kerosakan pada cermin.
