Perbezaan antara meter gula digital dan refraktometer pegang tangan
1. Meter kandungan gula digital:
Meter gula paparan digital digunakan untuk dengan mudah dan cepat menentukan kepekatan peratus berat atau indeks biasan dalam larutan yang mengandungi gula. Digunakan secara meluas dalam gula, makanan, minuman dan sektor perindustrian lain serta pengeluaran pertanian dan penyelidikan saintifik.
Prinsip kerja: Meter kandungan gula terutamanya menggunakan fenomena pembiasan apabila cahaya memasuki medium lain dari satu medium, dan nisbah sinus sudut kejadian adalah malar, dan nisbah ini dipanggil indeks biasan. Indeks biasan larutan gula boleh ditentukan dengan menggunakan nisbah langsung antara kandungan bahan larut dalam larutan gula dan indeks biasan dalam keadaan biasa, supaya kepekatan gula boleh dikira dengan meter gula/refractometer.
2. Refractometer pegang tangan
Refractometer pegang tangan ialah instrumen yang boleh mengukur indeks biasan nD dan serakan purata nF-nC bagi cecair atau pepejal lutsinar, lut sinar (antaranya, cecair lutsinar digunakan terutamanya). Jika instrumen disambungkan dengan termostat, ia boleh mengukur indeks biasan ND dalam julat suhu 0~70. Indeks biasan dan penyebaran purata adalah salah satu pemalar optik penting bahan, yang boleh digunakan untuk memahami sifat optik, ketulenan, kepekatan dan penyebaran bahan. Oleh kerana instrumen refraktometer pegang tangan boleh mengukur peratusan kandungan gula dalam larutan sukrosa, refraktometer pegang tangan digunakan dalam pelbagai aplikasi. Ia adalah salah satu peralatan yang sangat diperlukan dan biasa digunakan untuk kilang, sekolah dan institut penyelidikan seperti tinjauan industri dan geologi.
