Perbezaan antara meter gula genggam dan refraktometer genggam
1. Meter gula pegang tangan:
Meter gula genggam digunakan untuk penentuan mudah dan cepat kepekatan peratus berat atau indeks biasan dalam larutan yang mengandungi gula. Digunakan secara meluas dalam gula, makanan, minuman dan sektor perindustrian lain serta pengeluaran pertanian dan penyelidikan saintifik.
Prinsip kerja: Meter kandungan gula terutamanya menggunakan fenomena pembiasan apabila cahaya memasuki medium lain dari satu medium, dan nisbah sinus sudut kejadian adalah malar, dan nisbah ini dipanggil indeks biasan. Indeks biasan larutan gula boleh diukur dengan menggunakan nisbah langsung antara kandungan bahan larut dalam larutan gula dan indeks biasan dalam keadaan biasa, supaya kepekatan gula boleh dikira dengan meter gula/refractometer.
2. Refractometer pegang tangan
Refractometer pegang tangan ialah instrumen yang boleh mengukur indeks biasan nD dan serakan purata nF-nC bagi cecair atau pepejal lutsinar, lut sinar (terutamanya untuk cecair lutsinar). Jika instrumen disambungkan dengan termostat, ia boleh mengukur indeks biasan ND dalam julat suhu 0~70. Indeks biasan dan penyebaran purata adalah salah satu pemalar optik penting bahan, yang boleh digunakan untuk memahami sifat optik, ketulenan, kepekatan dan penyebaran bahan. Instrumen ini juga boleh mengukur peratusan kandungan gula dalam larutan sukrosa. Oleh itu, instrumen jenis ini mempunyai pelbagai aplikasi, dan merupakan salah satu peralatan biasa yang sangat diperlukan untuk kilang, sekolah dan unit penyelidikan yang berkaitan seperti industri petroleum, industri minyak, industri cat, industri makanan, industri kimia harian, industri gula dan tinjauan geologi.
