Menggunakan penguji kelembapan untuk mengesan kelembapan kayu
Sumber dan keadaan lembapan dalam kayu
Apabila pokok hidup tumbuh, akarnya terus menyerap air dari tanah, dan xilem batang pokok membawa air ke pelbagai organ pokok. Pada masa yang sama, nutrien yang dihasilkan oleh fotosintesis daun diangkut ke pelbagai bahagian pokok dari floem batang pokok. Air bukan sahaja bahan untuk pertumbuhan pokok, tetapi juga pembawa untuk mengangkut pelbagai bahan. Selepas pokok hidup ditebang dan digergaji menjadi pelbagai spesifikasi kayu persegi, sebahagian besar air kekal di dalam kayu, yang merupakan sumber utama air dalam kayu. Pada masa yang sama, kayu juga menyerap sedikit air ke bahagian dalamannya semasa penyimpanan, pengangkutan atau penggunaan.
Bagi spesies pokok yang berbeza, terdapat perbezaan kandungan lembapan xilem dalam batang. Walaupun pokok yang sama tumbuh pada musim yang berbeza, kandungan lembapan xilemnya berbeza-beza. Kandungan lembapan pelbagai bahagian xilem, seperti heartwood, sapwood, akar, batang, dan pucuk, juga berbeza, jadi pengagihan kelembapan dalam kayu sangat tidak sekata. Apabila keadaan atmosfera di sekeliling kayu berubah, kandungan lembapannya juga berubah dengan sewajarnya. Kelembapan boleh dibahagikan kepada tiga jenis berdasarkan kedudukannya di dalam kayu: air bebas, air terjerap, dan air gabungan:
(1) Air bebas wujud dalam sistem kapilari besar yang terdiri daripada lubang atau perforasi di hujung saluran pada dinding sel kayu, rongga sel, dan ruang antara sel yang berkomunikasi antara satu sama lain. Air percuma terikat secara fizikal pada kayu dan tidak terikat dengan ketat. Bahagian air ini mudah terlepas dari kayu dan juga mudah dihidu. Kayu basah diletakkan di udara kering dan perkara pertama yang tersejat ialah air bebas. Untuk kayu hijau yang baru ditebang, spesies kayu yang berbeza mempunyai air bebas Kandungannya sangat berbeza, biasanya antara 60-70% dan 200-250%.
(2) Penyerapan air wujud dalam sistem mikrokapilari yang terdiri daripada mikrofilamen dan filamen besar dalam dinding sel kayu, atau terserap pada kumpulan kawalan bebas molekul selulosa pada permukaan mikrohablur dan kawasan amorf. Perbezaan dalam kandungan penyerapan air dalam kayu adalah kecil di kalangan spesies pokok, dan kandungan penyerapan air yang tinggi dalam kayu biasanya antara 23-31%, dengan purata kira-kira 3%. Penyerapan air terikat rapat dengan bahan kayu, dan bahagian air ini tidak mudah terlepas dari kayu. Hanya Apabila air bebas dalam kayu tersejat sepenuhnya dan tekanan separa wap air dalam kayu lebih besar daripada tekanan separa wap air dalam gas dinding sekeliling, ia boleh menyejat daripada kayu.
(3) Air gabungan mempamerkan keadaan pengikatan kimia yang kuat dengan komponen dinding sel. Kandungan air ini dalam kayu adalah sangat kecil dan boleh diabaikan, dan ia tidak boleh dikeluarkan dalam keadaan pengeringan biasa.
