Prinsip refraktometer dan cara menggunakannya
Untuk bahan tulen, refraktometer dalam talian boleh menggunakan sifat fizikal indeks biasan untuk mengenal pasti dan membezakan sampel. Untuk campuran binari (seperti zat terlarut yang dilarutkan dalam pelarut) indeks biasan boleh digunakan untuk mengukur kepekatan. Kawalan kualiti juga boleh dilakukan dengan memantau indeks biasan untuk campuran binari atau multikomponen yang nisbah komposisinya diketahui. Oleh kerana kepantasan dan kebolehpercayaannya, kaedah pengukuran indeks biasan telah menjadi kaedah pengukuran lanjutan yang digunakan secara meluas dalam pelbagai industri di seluruh dunia. Ia adalah pautan yang sangat kritikal dalam banyak proses analisis standard dan makmal.
Refractometer, juga dikenali sebagai refractometer, ialah alat yang menggunakan cahaya untuk menguji kepekatan cecair. Ia digunakan untuk mengukur indeks biasan, birefringence, dan sifat optik. Indeks biasan adalah salah satu pemalar fizikal yang penting bagi bahan. Banyak bahan tulen mempunyai indeks biasan tertentu. Jika bahan mengandungi kekotoran, indeks biasan akan berubah, dan akan berlaku penyelewengan. Lebih banyak kekotoran, lebih besar sisihan.
Refractometer terutamanya terdiri daripada prisma indeks biasan tinggi (nilam), cermin prisma, kanta, skala (skala dalaman atau skala luaran) dan kanta mata.
Prinsip kerja refraktometer dalam talian
Indeks biasan (juga dikenali sebagai indeks biasan, indeks biasan RI) ialah pemalar fizikal jirim, dan bahan tulen pepejal, cecair dan gas mempunyai indeks biasan tertentu.
Untuk sebatian cecair am, apabila cahaya melalui cecair dengan kepekatan yang berbeza, indeks biasan yang berbeza akan dihasilkan. Semakin tinggi kepekatan, semakin besar indeks biasan. Menurut undang-undang perubahan empirikal "indeks biasan larutan - kepekatan zat terlarut" (20 darjah ), ia boleh digunakan Refractometer dengan mudah mengukur kepekatan zat terlarut.
Indeks biasan ialah sifat intrinsik khusus jirim. dan perubahan dengan suhu dan panjang gelombang. Oleh itu, melalui refractometer, apabila suhu dan panjang gelombang diketahui, kepekatan cecair boleh dikesan dengan mengesan indeks biasan. Sudah tentu, bahan yang berbeza mungkin mempunyai indeks biasan yang sama pada kepekatan yang berbeza.
Oleh itu, pengesanan kepekatan berdasarkan indeks biasan perlu dilakukan sejauh mungkin untuk campuran binari (cecair terdiri daripada dua komponen sahaja). Sudah tentu, dalam aplikasi praktikal, jika perubahan kepekatan sistem penyelesaian berbilang komponen (terdapat berbilang komponen dalam cecair) hanya disebabkan oleh perubahan salah satu komponen, ia boleh diukur dengan tepat dengan mengesan indeks biasan. Ini juga merupakan ukuran kuantitatif. Ujian kualiti boleh dijalankan untuk cecair bercampur dengan komponen yang diketahui. Contohnya, untuk campuran seperti minyak zaitun atau jus oren, nilai yang diukur dijamin berada dalam julat tertentu, yang boleh memastikan kualiti produk dengan berkesan.
