Menggunakan meter brix pegang tangan, nilai kematangan dan kemanisan buah.
Ia digunakan terutamanya untuk memastikan kepekatan atau indeks biasan penyelesaian dengan pantas yang termasuk gula serta larutan bukan gula yang lain. digunakan secara meluas dalam pengeluaran pertanian, penyelidikan saintifik, makanan, minuman, dan sektor industri lain (termasuk gula).
Pengenalan kepada menggunakan meter gula mudah alih Buka penutup, kemudian gunakan kain lembut untuk mengelap prisma pengesanan dengan lembut. Ambil beberapa titis larutan yang akan diuji, letakkannya pada prisma pengesanan, dan kemudian tutup penutup dengan teliti untuk mengelakkan gelembung udara daripada terbentuk supaya larutan menutupi permukaan prisma. Halakan plat masuk cahaya instrumen pada sumber cahaya atau kawasan terang yang lain, lihat melalui kanta mata untuk melihat medan penglihatan, kemudian laraskan kanta mata dengan memusingkan roda tangan sehingga sempadan biru-putih medan pandangan kelihatan jelas. Kepekatan larutan diwakili oleh nilai skala garis pembahagi.
Kepekatan gula buah bukan sahaja penunjuk penting nilai pemakanan buah, tetapi juga penunjuk penting kematangan buah. Kandungan gula buah adalah salah satu pertimbangan utama semasa memilih, mengangkut dan menyimpan buah-buahan dalam konteks penyelidikan pertanian, pengeluaran dan penyimpanan.
Kematangan buah yang sama berubah apabila ia masak, yang mengubah kandungan gula juga. Hasilnya, semasa peringkat penanaman buah-buahan, menggunakan meter gula buah-buahan genggam untuk mengukur kandungan gula buah-buahan boleh membantu penanam sayur-sayuran dan buah-buahan dalam memberi kemudahan, seperti menentukan masa memetik, memastikan kualiti pemakanan buah-buahan dan menyediakan pengguna. dengan produk buah-buahan yang selamat, melaraskan pengairan dan pembajaan tanah melalui perubahan kandungan gula buah-buahan, mengenal pasti gred buah-buahan, dsb. Selain itu, meter gula mudah alih boleh digunakan untuk mengukur koperasi pertanian dan menghasilkan. alat yang berkuasa yang boleh digunakan oleh organisasi penyelidikan untuk meningkatkan kualiti buah yang ditanam.
