Penggunaan meter ph dalam akuakultur
Mula-mula, mari kita bincangkan tentang peranan nilai pH badan air:
Kepekatan ion hidrogen sentiasa dianggap sebagai faktor penting dalam kualiti air penternakan ikan, dan nilai pH biasanya diukur apabila menganalisis kualiti air air penternakan ikan. Ini kerana kepekatan ion hidrogen mempengaruhi pengeluaran ikan dan penternakan ikan dalam pelbagai cara.
1. Julat nilai ph di mana ikan boleh hidup dengan selamat adalah kira-kira 6-9, dan julat yang paling sesuai adalah beralkali lemah dalam ikan mas, iaitu ph 7-8.5, dan neutral dalam salmonid Iaitu, nilai pH adalah sekitar 7. Jika nilai pH melebihi julat tertentu, had atas ialah 9.5-10, dan had bawah ialah 4-5, yang secara langsung akan menyebabkan kematian ikan. Berikut ialah contoh 100 peratus kematian beberapa ikan di bawah nilai pH yang berbeza, dan masa pendedahan yang dialami oleh ikan. Nilai PH berada dalam julat, dan apabila melebihi julat optimum, ia juga akan memberi kesan negatif kepada aktiviti kehidupan ikan, sekali gus menjejaskan prestasi penternakan ikan. Sebagai contoh, amalan penternakan ikan telah membuktikan bahawa ikan sangat sensitif terhadap penyakit ikan berjangkit dalam air berasid (nilai pH di bawah 5.5), sukar bernafas walaupun airnya tidak hipoksia, mempunyai daya penghadaman makanan yang rendah, dan membesar dengan perlahan.
2. Selain itu, nilai pH juga mempengaruhi ikan secara tidak langsung dengan mempengaruhi faktor persekitaran yang lain. Sebagai contoh, pada nilai pH yang rendah, kepekatan ion Fe dan H2S akan meningkat, dan ketoksikan komponen ini mempunyai kesan sinergistik dengan nilai pH yang rendah. Semakin rendah nilai pH, semakin besar ketoksikan; sebaliknya, nilai pH yang tinggi akan meningkatkan ketoksikan Ammonia. Di samping itu, apabila nilai pH menyimpang dari julat neutral kepada sedikit alkali dan menjadi terlalu tinggi atau terlalu rendah, ia akan menghalang fotosintesis tumbuhan dan penguraian bakteria; dan yang pertama akan menjejaskan status oksigen badan air dan keadaan pernafasan ikan. , yang seterusnya akan menjejaskan kepekatan bahan organik di dalam air.
3. Kedua, nilai ph juga memberi kesan serius kepada produktiviti biologi badan air. Nilai ph yang tidak sesuai akan memusnahkan asas bahan terpenting untuk pengeluaran badan air - bekalan fosfat dan sebatian nitrogen tak organik. Jika air kolam terlalu beralkali, ia akan membentuk trikalsium fosfat tidak larut, dan jika ia terlalu berasid, ia akan membentuk fosfat besi tidak larut dan fosfat aluminium, yang akan mengurangkan kecekapan baja. Nilai ph juga memainkan peranan utama dalam kitaran nitrogen, dan nitrifikasi dan penetapan nitrogen semuanya berdasarkan kealkalian yang lemah. Nilai pH yang paling sesuai ialah 7.0 hingga 8.5, yang akan dihalang apabila menghadapi keadaan berasid atau beralkali lemah. Di samping itu, nilai pH juga secara langsung mempengaruhi fotosintesis tumbuhan dan aktiviti hidup pelbagai mikroorganisma, dengan itu menjejaskan keseluruhan metabolisme bahan badan air.
