Meter gula berketepatan tinggi
Meter kandungan gula berketepatan tinggi - meter kandungan gula berketepatan tinggi Meter kandungan gula berketepatan tinggi DR-FB Pelbagai meter ketumpatan cecair gula pada setiap jadual adalah bersamaan dengan peratusan jisim larutan sukrosa 1 peratus. Walaupun jenis gula berbeza, selagi kepekatannya sama, ketumpatan relatif masing-masing akan sangat rapat. Sebagai contoh, ketumpatan relatif (20/4 darjah ) larutan gula dengan kandungan gula 10g setiap 100g hampir sama dengan 1.0386. Oleh itu, meter ketumpatan larutan gula boleh digunakan untuk mengukur kepekatan sebarang larutan gula. Walau bagaimanapun, demi ketepatan, julat skala setiap meter Brix hendaklah 10 darjah Brix (iaitu, perubahan kepekatan ialah 10 peratus ). Oleh kerana skala meter Baume boleh ditukar kepada bacaan ketumpatan, ia juga boleh digunakan untuk mengesan kepekatan air gula, tetapi peratusan kepekatan larutan gula tidak boleh dibaca terus dari jadual ini, dan perlu ditukar.
