Ringkasan pengetahuan meter gula
Meter gula digunakan untuk menentukan dengan cepat kepekatan atau indeks biasan bagi larutan yang mengandungi gula dan larutan bukan gula yang lain. Meter Brix digunakan secara meluas dalam gula, makanan, minuman dan sektor perindustrian lain serta pengeluaran pertanian dan penyelidikan saintifik. Meter kandungan gula sesuai untuk pengukuran kepekatan pelbagai produk sos (perasa) seperti kicap dan sos tomato, ukuran kandungan gula jem, sirap, gula cair dan produk lain yang mengandungi lebih gula, sesuai untuk jus buah-buahan, minuman yang menyegarkan. dan minuman berkarbonat. Di barisan pengeluaran, kawalan kualiti, pemeriksaan pra-penghantaran, dan lain-lain, adalah sesuai untuk proses buah dari penanaman hingga penjualan. Meter gula boleh digunakan untuk menentukan masa penuaian yang tepat dan mengklasifikasikan kemanisan. Selain itu, meter gula juga digunakan secara meluas dalam penentuan kepekatan pulpa dalam industri tekstil.
1. Prinsip reka bentuk meter kandungan gula
Fenomena pembiasan berlaku apabila cahaya memasuki medium lain dari satu medium, dan nisbah sinus sudut kejadian adalah malar, dan nisbah ini dipanggil indeks biasan. Kandungan pepejal larut dalam jus buah dan sayur adalah berkadar dengan indeks biasan dalam keadaan tertentu (suhu dan tekanan yang sama), jadi kepekatan (kandungan gula) jus buah dan sayuran boleh diperolehi dengan mengukur indeks biasan buah dan sayuran. jus. Instrumen yang biasa digunakan ialah refraktometer pegang tangan, juga dikenali sebagai cermin gula dan meter kandungan gula pegang tangan. Dengan mengukur kandungan pepejal terlarut (kandungan gula) buah-buahan dan sayur-sayuran, kualiti buah-buahan dan sayur-sayuran dapat difahami, dan kematangan buah-buahan boleh dianggarkan secara kasar. Meter gula genggam pada umumnya berbentuk silinder. Letakkan larutan gula untuk diuji ke dalam tangki boleh dibuka di bahagian belakang, lap dengan rata, tutup penutup, dan kemudian halakan meter gula ke lampu, dan baca dari lubang hadapan.
1) Dengan fungsi pampasan suhu untuk menjadikan data lebih tepat
2) Kanta mata telah dinaik taraf dengan definisi yang lebih tinggi dan kurang keletihan untuk pemerhati.
2. Aplikasi produk meter kandungan gula:
Refractometer mempunyai kelebihan struktur ringkas, kalis kejutan, operasi mudah dan mudah alih, penglihatan yang jelas, dan harga yang rendah. Siri gula digunakan dalam makanan dalam tin, pembuatan jus buah, penapaian wain, minuman, buah-buahan, penuaian madu dan bidang lain. Siri garam digunakan dalam marikultur, akuarium, penyediaan garam biasa dan bidang lain. Siri perubatan digunakan dalam pengesanan protein serum dan graviti spesifik air kencing. Siri perindustrian digunakan dalam pengesanan cecair bateri kereta, penyejuk, cecair pembersih, dan pengesanan cecair pelincir alat mesin dan cecair pemotong.
3. Struktur produk:
①, Prisma biasan ②, plat penutup ③, bolt penentukuran ④, saluran paip sistem optik ⑤, kanta mata (gelang pelarasan diopter)
4. Cara menggunakan:
1) Sejajarkan prisma biasan ① ke arah cahaya, dan laraskan gelang diopter kanta mata ⑤ sehingga garis penanda jelas;
2) Laraskan penanda aras:
Sebelum pengukuran, buat dahulu larutan piawai (air tulen), alat dan cecair yang akan diuji berdasarkan suhu yang sama. Buka penutup, kemudian ambil 1~2 titis cecair standard pada prisma biasan, dan tekan penutup perlahan-lahan dengan tangan anda
② Lukiskan garis pemisah antara terang dan gelap. Putar bolt penentukuran
③ Jadikan garis pemisah terang-gelap dalam medan pandangan kanta mata bertepatan dengan garis rujukan (0 peratus );
3) Buka penutup ②, lap permukaan prisma dengan kain flanel lembut, ambil 1~2 titis larutan untuk diuji dan jatuhkan pada prisma biasan, tutup penutup ② dan tekan perlahan-lahan, baca skala relatif daripada garis pemisah antara terang dan gelap, iaitu Kandungan cecair yang akan diuji;
4) Selepas pengukuran, lapkan lampiran pada permukaan prisma dan penutup dengan kain flanel lembap, dan simpan dengan betul selepas pengeringan.
5. Perkara yang memerlukan perhatian dan penyelenggaraan:
1) Selepas digunakan, dilarang sama sekali untuk membilas terus dengan air paip untuk mengelakkan air memasuki saluran paip sistem optik;
2) Semasa penggunaan dan penyelenggaraan, ia harus dikendalikan dengan berhati-hati dan dijaga dengan teliti, dan permukaan bahagian optik tidak boleh tercalar atau tercalar;
3) Instrumen hendaklah disimpan dalam persekitaran gas yang kering, bebas habuk dan tidak menghakis untuk mengelakkan acuan pada permukaan bahagian optik.
