Peranan penting meter gula digital dalam kehidupan sebenar
Digital Brix Meter digunakan untuk mengukur dengan cepat kepekatan atau indeks biasan bagi larutan yang mengandungi gula dan larutan bukan gula yang lain. Digunakan secara meluas dalam gula, makanan, minuman dan sektor perindustrian lain serta pengeluaran pertanian dan penyelidikan saintifik. Ia sesuai untuk pengukuran kepekatan pelbagai produk sos (perasa) seperti kicap dan sos tomato; ia sesuai untuk pengukuran kandungan gula produk dengan banyak gula seperti jem, sirap dan gula cair; ia sesuai untuk barisan pengeluaran jus buah-buahan, minuman menyegarkan dan minuman berkarbonat. Pengurusan kualiti, pemeriksaan pra-penghantaran, dsb.; sesuai untuk proses buah dari penanaman hingga penjualan, ia boleh digunakan untuk menentukan masa penuaian yang tepat, dan mengklasifikasikan kemanisan. Selain itu, penentuan kepekatan pulpa dalam industri tekstil juga telah digunakan secara meluas
Prinsip reka bentuk meter kandungan gula: apabila cahaya memasuki medium lain dari satu medium, pembiasan berlaku, dan nisbah sinus sudut kejadian adalah malar, dan nisbah ini dipanggil indeks biasan. Kandungan pepejal larut dalam jus buah dan sayur adalah berkadar terus dengan indeks biasan dalam keadaan tertentu (suhu dan tekanan yang sama), jadi kepekatan jus buah dan sayur (jumlah kandungan gula) boleh diperolehi dengan mengukur indeks biasan. daripada jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Instrumen yang biasa digunakan ialah refraktometer pegang tangan, juga dikenali sebagai cermin gula dan meter kandungan gula pegang tangan. Dengan mengukur kandungan pepejal terlarut (kandungan gula) buah-buahan dan sayur-sayuran, kualiti buah-buahan dan sayur-sayuran dapat difahami, dan kematangan buah-buahan boleh dianggarkan secara kasar. Meter gula genggam pada umumnya berbentuk silinder. Letakkan larutan gula untuk diuji ke dalam tangki boleh dibuka di bahagian belakang, lap dengan rata, tutup penutup, dan kemudian halakan meter gula ke lampu, dan baca dari lubang hadapan.
