Kaedah tidak langsung untuk teknologi penentuan kelembapan bijirin
Meter kelembapan kekonduksian direka bentuk berdasarkan prinsip bahawa kekonduksian atau rintangan DC objek berubah dengan kandungan airnya, dan kandungan air objek dikesan mengikut perubahan kekonduksian. Kelebihannya ialah mekanismenya mudah, kelajuan tindak balas adalah pantas, dan kosnya rendah; kelemahannya ialah secara amnya diperlukan untuk mengisar bijirin dan menekannya ke dalam saiz dan perintang bentuk tetap, yang tidak sesuai untuk mengesan kelembapan surih dan bahan kandungan air yang tinggi. Di samping itu, elektrod bersentuhan dengan sampel. Keadaan masa juga akan mempengaruhi ketepatan pengesanan.
Kaedah kemuatan direka bentuk dengan mengambil kesempatan daripada perbezaan pemalar dielektrik bahan yang berbeza. Pada suhu bilik, pemalar dielektrik air adalah lebih besar daripada bahan lain (air ialah 81, butiran adalah kira-kira 2-5). Apabila kandungan air bahan meningkat, pemalar dielektrik juga meningkat dengan sewajarnya. Oleh itu, jika pemalar dielektrik bahan dikesan, kandungan air dalam bahan boleh dikira. Mengikut bahan yang berbeza untuk diukur, struktur elektrod kapasitor juga berbeza, terutamanya termasuk jenis plat, jenis silinder dan struktur elektrod lain. Kaedah kapasitansi menggunakan pengesanan bukan hubungan, yang mempunyai kebolehpercayaan yang tinggi, mudah dan menjimatkan, dan mudah diselenggara. Ia boleh digunakan untuk pengesanan dalam talian dan sesuai untuk mengesan kandungan air yang tinggi. Kelemahannya ialah terdapat banyak faktor yang mempengaruhi dan data yang kompleks. Antara meter lembapan bijirin di bekas Kesatuan Soviet, 43 peratus dikesan melalui kaedah kapasitans. Pada masa ini, ketepatan pengesanan boleh mencapai 0.5 peratus , dan masa pengesanan kurang daripada 5 minit.
Asas teori meter kelembapan penyerapan inframerah adalah undang-undang Beer, dan kelembapan mempunyai jalur penyerapan yang kuat pada 1.649m atau 1.94/zm oleh sinaran inframerah panjang. Oleh kerana kandungan air bahan yang berbeza, tenaga penyerapan sinaran panjang gelombang tertentu juga berbeza, selagi penyerapan diukur, kandungan air boleh ditentukan. Kaedah khusus termasuk kaedah pantulan, kaedah unjuran, dan kaedah komposit unjuran pantulan. Ia terutamanya jenis reflektif yang digunakan untuk pengesanan kelembapan bijirin. Ia mempunyai kelebihan bukan sentuhan, kelajuan pantas, pengesanan berterusan, julat pengesanan yang besar, ketepatan tinggi, kestabilan yang baik, dsb., dan boleh mengukur kelembapan bahan konduktif, dan ketepatan tertinggi boleh mencapai 0.1 peratus . Kelemahannya ialah ia dipengaruhi oleh bentuk dan ketumpatan sampel. , ketebalan, dan lain-lain, sukar untuk mengesan kelembapan di dalam bahan, dan harga peralatan agak tinggi.
Kaedah gelombang mikro adalah menggunakan tenaga frekuensi ultra tinggi untuk mengira nilai lembapan melalui perubahan kehilangan tenaga yang dihasilkan oleh sampel. Air mempunyai pemalar dielektrik yang sangat tinggi berbanding dengan makanan, dan terdapat kehilangan dielektrik maksimum dalam julat frekuensi ultra tinggi. Kelebihannya ialah pengukuran bukan sentuhan, boleh mengesan nilai mutlak kandungan lembapan, dan boleh mengesan secara berterusan dalam talian. Kelemahannya ialah dipengaruhi oleh bentuk, ketumpatan, ketebalan, dan lain-lain, struktur instrumen adalah rumit dan harganya tinggi.
Meter kelembapan neutron berfungsi berdasarkan prinsip penyerakan molekul. Menggunakan sumber neutron yang mampu memancarkan neutron pantas, neutron pantas yang dipancarkan bertemu dengan bahan yang mengandungi nukleus hidrogen, dan berlanggar antara satu sama lain untuk memperlahankan neutron. Mengikut ketumpatan diukur neutron perlahan, adalah mungkin untuk mengetahui Jumlah jumlah hidrogen dikira untuk mengira kandungan air bahan tersebut. Ia adalah pengesan kelembapan dalam talian yang agak maju, yang boleh mengesan dengan tepat tanpa memusnahkan struktur bahan dan tidak menjejaskan operasi biasa bahan. Meter kelembapan neutron mempunyai kelemahan penentukuran manual dan penyerakan hidrogen yang tidak stabil.
