prinsip refractometer Brix pegang tangan
Apabila cahaya dipindahkan dari satu medium ke yang lain, ia menyebabkan pantulan, dan nisbah sinus sudut kejadian tidak bergerak. Nisbah ini dipanggil indeks refraktif. Di bawah keadaan tertentu (suhu dan tekanan yang sama), kandungan pepejal larut dalam jus buah-buahan dan sayur-sayuran adalah berkadar dengan indeks refraktif. Oleh itu, kepekatan (kandungan gula) jus buah-buahan dan sayur-sayuran boleh diperolehi dengan mengukur indeks refraktif jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Instrumen biasa ialah refractometer pegang tangan.
Bagaimana Meter Brix Pegang Tangan Berfungsi Apabila cahaya dipindahkan dari satu medium ke medium yang lain, ia menyebabkan pantulan, dan nisbah sinus sudut kejadian tidak bergerak. Nisbah ini dipanggil indeks refraktif. Di bawah keadaan tertentu (suhu dan tekanan yang sama), kandungan pepejal larut dalam jus buah-buahan dan sayur-sayuran adalah berkadar dengan indeks refraktif. Oleh itu, kepekatan (kandungan gula) jus buah-buahan dan sayur-sayuran boleh diperolehi dengan mengukur indeks refraktif jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Instrumen biasa adalah refractometer pegang tangan, juga dikenali sebagai meter gula buah, refractometer digital, meter gula digital, meter kepekatan digital, refractometer paparan digital, refractometer paparan digital, refractometer digital, meter gula paparan digital, meter tumpuan. Dengan mengukur kandungan pepejal larut (kandungan gula) buah-buahan dan sayur-sayuran, kita dapat memahami kualiti buah-buahan dan sayur-sayuran dan menganggarkan dengan tepat kematangan buah-buahan dan sayur-sayuran
